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和牛料理 要
急速に変わりつつある南船場の街の風景とは離れ、60年も変わらずに昭和の時代が流れ続ける懐かしい風景...近くの空き家や路地で無邪気に遊んでいたあの頃が甦る一角がある。そこに2006年にオープンしたのが「和牛料理 要」である。
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本町蔵人 ほんまちくらうど
本町蔵人は「はまゆう豚冷しゃぶポン酢胡麻だれ」880円など九州食材の地モノを活かした料理が自慢。サロンルームをはじめ、カップルにはゆったり個室、50名まで入れる宴会スペースと使い方はいろいろ。
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大阪堀江の創作和食,ダイニングバー：Dining Bar 花様
そこは和と華の融合された場所。日本という国の中で、まるで古き良き時代の上海を彷彿とさせるような、独特な空間が広がっている。
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神田川俊郎.com
神田川俊郎のオフィシャルサイト。和食の料理の鉄人、神田川俊郎の各店紹介。大阪梅田に５店舗展開。店主神田川俊郎が選び抜いた旬の食材をご堪能下さい。神田川各店は訪れてくださるすべてのお客様により深くご満足いただけることを願い「おもてなしの心」を常に心がけております。
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大阪 心斎橋 vish 野菜と魚のダイニング [ヴィッシュ]
身体を気遣う癒しの食卓をテーマに厳選された全国の名漁港から届く上質な鮮魚や減農薬野菜などを使い、素材を活かした四季折々の料理が提供されている。それぞれ形や色の違うこだわりの器に美しく盛り付けられた料理の一品一品は目でも十分楽しめる、まさに芸術品。
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大阪梅田西天満創作和食おうちごはんPULAMUプラム淀屋橋梅酒
本当にあったかいという言葉がピッタリのおうちごはん PULAMUさん。まるでお友達のおうちを訪れたような、そんな気分になりました。堅苦しいのは苦手！という方にもオススメです。
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酒菜橋本家 しゅさいはしもとや
新鮮な素材を活かした太刀魚のアスパラ巻き850円や冬瓜と海老のゼリーがけ850円など、和・洋をおりまぜた創作料理は絶品！落ち着いた雰囲気で大人気分も味わいながらゆっくりと楽しんでください。
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大阪ミナミのBAR:マーヴィン:marvin/バー
ソウルが好きな方もゆったりと音楽に触れながらお酒を楽しみたい方も!自分だけの隠れ家的なお店として何度も通いたくなる魅力を感じることができますよ。
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大阪北新地 本格焼酎・備長七厘 四季
新地本通りの一角、ホッと落ち着くおしゃれ和空間「本格焼酎・備長七厘 四季」。プレミアも含めた100種類以上もの本格焼酎に合う、鹿児島産霜降り黒毛和牛や、四季折々の新鮮で旬な食材を、備長炭で炙って食べられます。
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大阪 心斎橋 炭火串焼 とりごう 心斎橋店 [スミビクシヤキ トリゴウ]
ここ鰻谷南通りにある『炭火串焼 とりごう』は間接照明を多用した落ち着いた雰囲気の中で本格炭火串焼きが頂ける
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utAge
ｕｔＡｇｅは､色々なスタイルで遊んでいただける家庭料理レストランバーです。開放感のある店内で和食を楽しみながらゆったり遊んでみてはいかがですか？友達同士・カップル・会社仲間・コンパまでお楽しみください。
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大阪西区新町蕎麦そばde十割じゅうわり宴会年越し蕎麦とわり
そばde十割さんのおそばは、とっても優しい味。おそばの認識が変わっちゃいます。また、創作おそば料理のそばロールなどは新鮮なのに、どこかホッとするような味わい。正に洋食に和のおそばが加わることで、成せる味ですね。
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美美庵(びびあん)
京都祇園の名割烹にもその腕を請われた、新進気鋭の料理長が、心までほっこり温まる料理をお出しします。美美庵では京都の農家から直に取り寄せた京野菜で宴素材を活かした料理をご提供します。
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大阪心斎橋の和食のお店実乃里
天然の素材しか使わない、そんなオーナー（板前さん）のこだわりは新鮮な食材の買い付けから感じ取られる。直々に阪急豊南市場まで買い付けに行き、今が旬の新鮮な食材のみを仕入れ、その日のうちにお客様へおもてなし。私たちが口にする「実乃里」の料理は、朝生きたままの状態で仕入れられているのだ。
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大阪梅田、本格和食舎利舎利
梅田の地下街、泉の広場を上がって南へ30秒、小さな引き戸をおりていくと、そこに寛ぎの町家空間があります。懐かしさを感じるような、ゆったり寛げる町屋空間で、毎月変わる旬の素材を使った季節の献立や、名物の釜めしをはじめ、丹精込めた本格和食がいただけます。
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大阪 豆腐料理 梅の花 オーキャットモール店 [うめのはなオーキャットモール]
「梅の花」というと湯葉、豆腐、和食会席。更には個室、お座敷といったイメージが強いが、ここオーキャットモール店は全国に数ある梅の花の中でも唯一、全席ソファ、テーブル席で段差の無いバリアフリーの店作りとなっている。
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大阪夜會
大阪、梅田の新感覚レストラン「大阪夜會」。 産地限定・直送、無農薬、有機野菜などの厳選された素材を活かした和食料理と世界各国のワインを、全席ソファーの空間でお楽しみ頂けます。
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大阪南本町ねぎ坊主しあわせ料理ネギボウズ
気軽に立ち寄れる隠れ家的な空間で、女性客が多いのも納得の雰囲気。肝心の料理はというと、季節毎にその時に一番鮮度の高いものを仕入れ、安全性まで考えて国産物を使用した手作り
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nan shu 南州（なんしゅう）
四ツ橋界隈の隠れ家的存在nan shu (南州）は地鶏や牛肉は産地直送、魚は市場での当日仕入で新鮮さにこだわり、鹿児島の焼酎を100種類以上を取り揃え、お越し頂いた方々に心を込めておもてなし致します。
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美味しい手羽先ならここ！南船場の「スズ」
南船場の一角にある本格的な「手羽先」を食べれる料理店。大阪という街で「うまい」と言われる¨テバサキ¨が食べれるお店を作りたいという信念のもと開店した。お店の名前は「スズ」。
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