《桜のいぶりがっこ》さんからのメッセージ
先人から保存食として伝わってきた秋田の漬物。秋大根を薫煙し米糠に仕込み熟成させる。熟成環境が合う秋田、厳寒の中で作り出される品は一味違った手づくりの味。
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| 2026/02/21 | 2026/02/07 | 2026/01/24 | 2026/01/10 |
|---|---|---|---|
| 19062位 / 0.14pt | 9565位 / 0.21pt | 18514位 / 0.36pt | 1638位 / 0.36pt |
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