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製麺機のアベ技研・そば屋開業の方へ
簡単に十割そばが作れる！職人でも難しいとされる十割そばを簡単に作れる製麺機を開発しました。
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蕎麦の郷のそばどころ
本格手打ちそばはもちろん、どんな田舎こんな田舎として東祖谷も紹介したいのです。
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群馬のうどん 松本製麺
《群馬で生まれて、群馬で育った、群馬のうどん》小麦にこだわり群馬県産の『農林61号』や『きぬの波』を使用して、昔ながらの製法で自然乾燥させ、郷愁感あふれるうどんに仕上げました、この機会にぜひご賞味ください。
第3位 / 9pt
ラーメンのことなら藤原製麺。北海道旭川市の製麺工場
北海道旭川市の製麺工場、藤原製麺です。
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カレーうどん専門店 大阪南船場の「中川屋」
大阪南船場にある唯一のカレーうどん専門店。カレーうどんの他にも豊富なトッピングや、夜には居酒屋メニューも多数取り揃えられ、こだわりの焼酎も楽しめる。居心地のいいカフェ風で人気のお店。
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手延べうどん「天正三木屋」
天正三木屋のうどんは、吟味した小麦粉と天然塩を使い、さらに低温で熟成させる、文字通り手間ひまをかけた手延べ麺でございます。美味しくてのどごしの良い逸品です。その製法、製品づくりに至る一つ一つの過程、すべてを先祖（五代播州英賀城主通安）から受け継いだものでございます。
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挽きたて・打ちたて・湯掻きたての十割そば
十割そばは、そば粉だけの純粋なそばです。挽きたて・打ちたて・湯掻きたての十割そばをご賞味下さい。そば粉を使った手作りの一品料理も、品数揃えてお待ち致しております
第8位 / 5pt
団塊挑戦倶楽部 手打ちそば教室
熊本市秋津レークタウンでそば打ち教室をします。一回３０００円。要予約。
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宮古そば ソーキそば 沖縄そば通販 じんく屋/久松製麺所
宮古島の伝統食である“宮古そば”「沖縄そば」宮古そばセット ソーキそばセットの通販！「沖縄そば」が全国でも数少ない麺類の地域ブランド認定（特産品）宮古島の製麺所からこだわりの味をご家庭にお届け
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大阪西区新町蕎麦そばde十割じゅうわり宴会年越し蕎麦とわり
そばde十割さんのおそばは、とっても優しい味。おそばの認識が変わっちゃいます。また、創作おそば料理のそばロールなどは新鮮なのに、どこかホッとするような味わい。正に洋食に和のおそばが加わることで、成せる味ですね。
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鶴よし 手打ちそば処｜八戸市 石臼挽き自家製粉蕎麦屋
鶴よし、八戸中心街にある蕎麦屋。石臼挽き自家製粉、手ごね、手打ち。蕎麦の実を贅沢に使いつつ風味を残したこしのある二八蕎麦。
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産地の見えるそば粉屋「高橋そば製粉」
産地１００％の玄そばを使い低回転石臼で挽きたてのそば粉をお届けします。新商品、そば情報も随時更新します。
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あたたかショップ
季節に合わせて、こころ温まる商品を揃えています。この季節はクリスマスにそなえた品揃えですので是非いらして下さい。
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すしめん処 大京
すし・めんを中心とした家族向けの和食レストラン。新鮮な海の幸、山の幸を一品一品心を込めて、常にお客様の健康を考えたお料理をお作りしております。デリバリーも承っております。又、ご宴会などはカラオケプラザ遊楽館を御利用ください。
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かき塩・カキラーメン【牡蠣工房】
牡蠣の風味と栄養そのままに「うどん」「そば」「パスタ」「塩」を販売！カキラーメンも新登場！
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群馬県のそば屋いな穂
ひきぐるみ(からを挽く)を挽くところから一切機械を使わず全て手作りでお作りしております。本格手打ち蕎麦・うどんを味わえます。
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五島うどんのネットショップ「江口元手延製麺」
五島列島・新上五島・江口元手延製麺。五島の自然の恵みと伝承の技で五島手延べうどんの製造販売。五島うどん・自然塩などの九州名産、五島特産品を産地直送。新上五島の観光や釣り情報もご紹介。
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手打蕎麦処・一品料理「味わい」福島県福島市 文化通り商店街
お酒を飲みながら本格的な十割手打ち蕎麦を楽しめる店、味わいのホームページです。お店情報の他に定番メニューの紹介、また季節限定のメニューについても写真とともに常時更新しています。
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中目黒 中目黒GT内 手打そば 芙蓉庵
中目黒駅近くの中目黒GT内にあるそば屋。落ち着いた店内で、弾力が強くてうまみが濃い「もりそば」、いつもと違った「かわりそば」等をお楽しみ下さい。つゆの出汁には、鰹本節だけを使用。キリッとした味わいです。
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うどん出てこいや
さぬきうどんの本当の味を皆さんにご紹介します！レポーターは各自自腹で支払いスポンサー関係がございませんので好き放題に評価しております！これぞ本当のさぬきうどんを求めた本当のお話です
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